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Gelée de Patate Douce Cœur Brisé

Cette gelée de patate douce épicée et acidulée est conçue pour réveiller votre appétit avec sa chaleur audacieuse et engourdissante et ses notes sûres rafraîchissantes.

15 min
Facile
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Gelée de Patate Douce Cœur Brisé

Histoire

La gelée fraîche et glissante contraste magnifiquement avec le croquant des cacahuètes épicées et le concombre croquant, tandis que la sauce vibrante offre une touche d'huile de piment et de vinaigre qui persiste sur le palais.

Ingrédients

Gelée de patate douce 1 morceau
Cacahuètes épicées au goût
Petit piment rouge au goût
Oignon vert au goût
Sauce soja légère au goût
Vinaigre de cidre de pomme au goût
Poivre blanc au goût
Huile de sésame au goût
Huile de piment au goût
Sel au goût
Sucre blanc au goût

Instructions

1

Étape 1

Préparer les ingrédients

2

Étape 2

Écraser ou hacher les cacahuètes épicées et réserver

3

Étape 3

Hacher les oignons verts

4

Étape 4

Hacher les petits piments rouges

5

Étape 5

Placer les oignons verts et les petits piments rouges dans un petit bol, ajouter la sauce soja légère

6

Étape 6

Ajouter le vinaigre de pommes

7

Étape 7

Ajouter la poudre de poivre

8

Étape 8

Ajouter l'huile de sésame

9

Étape 9

Ajouter l'huile de piment

10

Étape 10

Ajouter le sel (le sel peut également être dissous dans de l'eau tiède avant d'être ajouté)

11

Étape 11

Ajouter le sucre blanc et bien mélanger

12

Étape 12

Couper la gelée en lanières ou en cubes

13

Étape 13

Couper le concombre en fines lanières

14

Étape 14

Placer la gelée dans un bol et disposer les lanières de concombre sur le dessus

15

Étape 15

Disposer les cacahuètes écrasées sur le dessus

16

Étape 16

Verser la sauce et servir