خضروات مشكلة مع بذور القنب ونقانق الثوم
هذا الطبق البارد السريع يُحضَّر في دقائق معدودة. اسلق الخضروات في ماء مخلوط بزيت بذور القنب وكمية معتدلة من الملح، ثم قلّبها جيدًا: هذه الخطوة تضيف نكهة قاعدة خفيفة للخضروات، والأهم من ذلك أنها تتيح لها امتصاص زيت بذور القنب بالكامل لتعزيز القيمة الغذائية للطبق. تُضفي شرائح النقانق بالثوم عنصرًا شهيًا ولذيذًا من اللحوم، مما يخلق مزيجًا متوازنًا من المكونات النباتية والحيوانية. الطبق النهائي جذاب بصريًا، طازج وخفيف، يفتح الشهية، ولذيذ المذاق.
المكونات
نقانق الثوم
نصف
بروكلي
1
ملفوف أحمر
حسب الرغبة
بذور القنب
15 غ
زيت بذور القنب شانجيان
10 غ
شرائح الثوم
حسب الرغبة
كزبرة
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
أضف الماء وقليلًا من الملح إلى القدر.
2
الخطوة 2
أضف 10 غ من زيت بذور القنب شانجيان.
3
الخطوة 3
أضف البروكلي واغليه قليلاً.
4
الخطوة 4
أضف الملفوف الأحمر واغليه قليلاً.
5
الخطوة 5
ارفع الخضارتين بعد سلقهما ورتبهما على طبق التقديم، ثم أضف نقانق الثوم للتقديم.
6
الخطوة 6
رش بذور القنب فوق الطبق لإضافة نكهة إضافية.
