توفو الهوت بوت
توفو وخضروات مطهية ببطء في قاعدة الهوت بوت المالحة، وتنتهي برشة من زيت السمسم.
القصة
ي捕捉 هذه القليقة السريعة الرائحة الغنية والحارة للهوت بوت في طبق منزلي بسيط. يمتص التوفو المرق اللذيذ، بينما تضيف فطائر الخشب والجزر ملمسًا لطيفًا. تضيف الرشة النهائية من زيت السمسم دفء عطري للطاولة.
المكونات
توفو
1 قطعة
جزر
1 حبة
فطائر الخشب المنقوعة
5 قطع
بصل
1/5 حبة
زيت طهي
حسب الذوق
قاعدة شوربة الهوت بوت
1/4 قطعة
صوص صويا
حسب الذوق
ملح
1/2 ملعقة
مسحوق البهارات الثلاثة عشر
حسب الذوق
بصل أخضر مفروم
حسب الذوق
فصوص ثوم
2 قطعة
زيت سمسم
حسب الذوق
الخطوات
1
الخطوة 1
قطّع التوفو إلى قطع، واسلقه في الماء، ثم أخرجه.
2
الخطوة 2
قطّع المكونات واتركها جانبًا.
3
الخطوة 3
سخن المقلاة، أضف الزيت، أضف قاعدة الهوت بوت، وقلّب حتى يظهر الزيت الأحمر.
4
الخطوة 4
أضف الجزر والبصل، وقلّب حتى يظهر رائحة البصل.
5
الخطوة 5
أضف نصف وعاء من الماء؛ بعد غليان الماء، أضف التوفو وفطائر الخشب. أضف الملح، ومسحوق البهارات الثلاثة عشر، وصوص الصويا.
6
الخطوة 6
اطهِ لمدة دقيقتين، أضف البصل الأخضر المفروم والثوم المفروم. اسكب زيت السمسم قبل التقديم.
7
الخطوة 7
قدم الطبق.
