حشوة المربى
اغلِ المربى بسرعة لتركيزه، ثم صفّه للحصول على قوام أنعم مناسب للاستخدام كحشوة.
المكونات
مربى
8 tbsp
عصير ليمون
1 tsp
الخطوات
1
غلي المربى
ضع المربى وعصير الليمون في قدر صغير. سخّن على نار هادئة حتى يذوب الخليط، ثم اغلِ لمدة 3-4 دقائق.
2
صفّ
ارفعه عن النار واتركه يبرد قليلاً. صفّ المربى (مرّره عبر منخل) لجعله أنعم.
3
استخدم
بعد أن يبرد، استخدمه لتجميع كعك الساندويتش.
