بسكويت بلاط الفاصوليا الحمراء
بسكويت رقيق على شكل بلاط مخبوز بدقيق الفاصوليا الحمراء.
المكونات
زبدة
50g
سكر ناعم
100g
بياض البيض
2
دقيق الكيك (منخول)
40g
فاصوليا حمراء (مطحونة إلى مسحوق)
50g
الخطوات
1
الخطوة 1
اخفقي الزبدة والسكر الناعم قليلاً، أضيفي بياض البيض واخلطي حتى يصبح ناعماً.
2
الخطوة 2
أضيفي دقيق الكيك المنخول ومسحوق الفاصوليا الحمراء، واخلطي جيداً لتكوين عجينة.
3
الخطوة 3
ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في صينية الخبز، واستخدمي ظهر الملعقة لنشر العجينة على شكل صفائح رقيقة.
4
الخطوة 4
ضعيها في فرن مسخن مسبقاً واخبزيها على درجة 160 مئوية لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تنضج.
