مصاصات المانجو والزبادي
اشتريت قالب ماجنوم للآيس كريم عبر الإنترنت واستخدمت وصفة رأيتها على ويبو. كانت بسيطة وغير متعبة ولذيذة! أثناء التسوق في مركز سونينغ بلازا عطلة نهاية الأسبوع، شاهد زوجي بحماس نفس الآيس كريم تمامًا، ليكتشف أنه يحمل ملصق "إيطالي مصنوع يدويًا، 10 يوانات للعود". حسبت في سري أن تلك التي صنعتها في المنزل تكلف أقل من 3 يوانات لكل واحدة! هذه الوصفة تصنع 4 مصاصات على طراز ماجنوم. إذا لم يكن لديك قالب، فقط استخدم قوالب بلاستيكية عادية من السوبر ماركت، أو حتى أكواب زبادي فارغة ونظيفة. اسكب الخليط، أدخل عصاً، وضعه في الفريزر!
القصة
اشتريت قالب آيس كريم ماجنوم عبر الإنترنت وجربت وصفة رأيتها على ويبو — اتضح أنها بسيطة، وسهلة، ولذيذة! أثناء التسوق خلال عطلة نهاية الأسبوع، لمح زوجي بحماس بعض المصاصات التي تبدو تماماً مثل تلك التي صنعناها، ليكتشف أنها "حلوى إيطالية مصنوعة يدوياً" تباع بـ 10 يوانات للقطعة. أجريت حساباً ذهنياً سريعاً وأدركت أن إصداراتي محلية الصنع تكلف أقل من 3 يوانات لكل منها. لحظة انتصار حلوة!
المكونات
زبادي طبيعي
220g
كريمة خفيفة
85g
سكر أبيض ناعم
50g
مانجو
1 قطعة
الخطوات
1
الخطوة 1
تم تجهيز المكونات. كنت أخطط في الأصل لصنع مصاصات المانجو، ولكن لأن الزبادي كان قد تم سكبه بالفعل، اضطررت للتخلي عن الأمر.
2
الخطوة 2
أضف الزبادي والسكر الناعم معًا، وقلّب حتى تختفي الحبيبات تمامًا.
3
الخطوة 3
اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصبح متماسكة بنسبة 70%.
4
الخطوة 4
اسكب الكريمة المخفوقة في الزبادي وقلّب بشكل متساوٍ.
5
الخطوة 5
قطّع بعض قطع المانجو للتزيين؛ يمكنك أيضًا إضافة فواكه أخرى، حسب رغبتك.
6
الخطوة 6
اسكب نصف خليط المصاص، ثم أدخل عصا المصاص.
7
الخطوة 7
ضعه في الفريزر ليتجمد لبضع ساعات وبذلك يكون جاهزًا للأكل!
