マンゴーヨーグルトアイスキャンディー
ネットでマグナムアイスの型を買って、Weibo（微博）で見かけたレシピを使ってみました。シンプルで手軽、しかも美味しい！週末にショッピングモールへ行ったとき、夫がそっくりなアイスを見つけて大興奮しましたが、「イタリア手工芸品、1本10元」と書いてありました。こっそり計算してみると、手作りは1本3元未満でした！このレシピでマグナム風アイスキャンディーが4本できます。専用の型がなくても、スーパーの普通の型や、きれいに洗った空のヨーグルトカップで代用OK。生地を流し込んで、スティックを挿し、冷凍庫で凍らせるだけで完成です！
ストーリー
ネットでマグナムアイスの型を買って、Weiboで見かけたレシピを試してみたら、シンプルで手軽、しかもすごく美味しくできました！週末の買い物中、夫が我が家のアイスとそっくりなアイスキャンディーを見つけて大興奮しましたが、それは「イタリア手工芸品」として1本10元で売られていました。頭の中で素早く計算してみると、私の手作りアイスは1本3元未満。まさにちょっとした勝利の瞬間でした！
材料
プレーンヨーグルト
220g
ライトクリーム
85g
上白糖
50g
マンゴー
1 piece
作り方
1
ステップ1
材料を揃えました。元々はマンゴーのアイスキャンディーを作る予定でしたが、すでにヨーグルトを注いでしまったため、断念しました。
2
ステップ2
ヨーグルトとグラニュー糖を一緒に加え、粒がなくなるまでかき混ぜます。
3
ステップ3
生クリームを7分立てに泡立てます。
4
ステップ4
泡立てた生クリームをヨーグルトに注ぎ入れ、均一になるまで混ぜ合わせます。
5
ステップ5
飾り用にマンゴーを角切りにします。お好みで他のフルーツを入れても構いません。
6
ステップ6
アイスキャンディーの液を型の半分まで注ぎ入れ、アイスキャンディーの棒を挿します。
7
ステップ7
冷凍庫に入れて数時間冷やし固めれば、完成です！
