أشرطة الشوفان بالليمون في الميكروويف
كوكيز الشوفان بنكهة الليمون، تُحضَّر بسرعة في الميكروويف، بقوام سميك ورطب.
المكونات
زبدة (مكعبات)
75 g
شراب الذرة
4 tbsp
سكر بني
115 g
شوفان مجروش
175 g
عصير الليمون (نصف ليمونة)
حسب الرغبة
بشر الليمون (مبشور من نصف ليمونة)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير العجينة
ضع الزبدة وشراب الذرة والسكر البني في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخّن على حرارة متوسطة لمدة 3–4 دقائق، مع التحريك مرة واحدة في منتصف المدة. أضف الشوفان المجروش وبشر الليمون وعصير الليمون.
2
نقل إلى القالب
اسكب الخليط في قالب تارت آمن للميكروويف بقطر 20 سم.
3
الطهي
سخّن على حرارة عالية لمدة 3–4 دقائق حتى يصبح السطح فقاعيًا. أزله واتركه يبرد قليلاً، ثم قطعه إلى قطع. اتركه يبرد تمامًا على طبق.
