Barras de Avena y Limón al Microondas

Name: Barras de Avena y Limón al Microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Ingredients: 75 g mantequilla (en cubos); 4 cdas jarabe de maíz; 115 g azúcar morena; 175 g avena en hojuelas; jugo de limón (medio limón), al gusto; ralladura de limón (rallada de medio limón), al gusto

Galletas de avena con sabor a limón, preparadas rápidamente en el microondas, con una textura espesa y húmeda.

14 min

Fácil

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Ingredientes

mantequilla (en cubos) 75 g

jarabe de maíz 4 cdas

azúcar morena 115 g

avena en hojuelas 175 g

jugo de limón (medio limón) al gusto

ralladura de limón (rallada de medio limón) al gusto

Instrucciones

Preparar la masa

Coloca la mantequilla, el jarabe de maíz y el azúcar morena en un recipiente apto para microondas. Calienta a potencia media durante 3–4 minutos, revolviendo una vez a la mitad. Agrega la avena en hojuelas, la ralladura de limón y el jugo de limón.

Transferir al molde

Vierte la mezcla en un molde para tarta apto para microondas de 20 cm de diámetro.

Cocinar

Calienta a potencia alta durante 3–4 minutos hasta que la superficie esté burbujeante. Retira y deja enfriar ligeramente, luego corta en trozos. Deja enfriar completamente en un plato.