전자레인지 레몬 오트바
오트밀 레몬 맛 쿠키, 전자레인지로 빠르게 준비하며, 두껍고 촉촉한 식감입니다.
재료
버터 (깍둑썰기한)
75 g
옥수수 시럽
4 tbsp
흑설탕
115 g
롤드 오트
175 g
레몬즙 (레몬 반 개)
취향에 맞게
레몬 제스트 (레몬 반 개에서 간 것)
취향에 맞게
조리 방법
1
반죽 만들기
버터, 옥수수 시럽, 흑설탕을 전자레인지에 사용할 수 있는 용기에 담는다. 중간 온도에서 3–4분간 가열하고, 중간에 한 번 저어준다. 롤드 오트, 레몬 제스트, 레몬즙을 넣는다.
2
틀에 옮기기
혼합물을 지름 20cm의 전자레인지에 사용할 수 있는 타르트 틀에 붓는다.
3
익히기
표면이 거품이 이는 상태가 될 때까지 강온에서 3–4분간 가열한다. 꺼내어 약간 식힌 뒤 조각으로 잘라낸다. 접시 위에서 완전히 식힌다.
