電子レンジでレモンのオートミールバー
オートミールのレモン風味のクッキー、電子レンジで簡単に素早く作ることができ、厚みがありしっとりとした生地の食感が楽しめます。
材料
バター(角切り)
75 g
コーンシロップ
4 tbsp
ブラウンシュガー
115 g
ロールドオーツ
175 g
レモン汁(レモン半分)
to taste
レモンの皮(レモン半分分をすりおろし)
to taste
作り方
1
生地を作る
バター、コーンシロップ、ブラウンシュガーを電子レンジ対応の容器に入れる。中火で3〜4分間加熱し、途中で1回かき混ぜる。ロールドオーツ、レモンの皮、レモン汁を加える。
2
型に移す
混合物を直径20cmの電子レンジ対応のタルト型に流し込む。
3
加熱する
表面がぶくぶくするまで、強火で3〜4分間加熱する。取り出して少し冷まし、切り分ける。お皿の上で完全に冷ます。