Mikrowellen-Zitronen-Haferriegel

Name: Mikrowellen-Zitronen-Haferriegel
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Ingredients: 75 g Butter (gewürfelt); 4 EL Maissirup; 115 g Brauner Zucker; 175 g Haferflocken; Zitronensaft (eine halbe Zitrone), nach Geschmack; Zitronenschale (von einer halben Zitrone abgerieben), nach Geschmack

Haferflocken-Zitronen-Kekse, schnell in der Mikrowelle zubereitet, mit einer dichten, saftigen Textur.

14 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Butter (gewürfelt) 75 g

Maissirup 4 EL

Brauner Zucker 115 g

Haferflocken 175 g

Zitronensaft (eine halbe Zitrone) nach Geschmack

Zitronenschale (von einer halben Zitrone abgerieben) nach Geschmack

Anleitung

Teig zubereiten

Die Butter, den Maissirup und den braunen Zucker in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben. 3–4 Minuten bei mittlerer Leistung erhitzen, dabei einmal umrühren. Die Haferflocken, die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen.

In die Form geben

Die Mischung in eine mikrowellengeeignete Tarteform mit 20 cm Durchmesser gießen.

Backen

3–4 Minuten bei hoher Leistung erhitzen, bis die Oberfläche Blasen wirft. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden. Auf einem Teller vollständig abkühlen lassen.