Barres d'avoine au citron au micro-ondes
Cookies à l'avoine et au citron, préparés rapidement au micro-ondes, avec une texture épaisse et moelleuse.
Ingrédients
beurre (en cubes)
75 g
sirop de maïs
4 c. à soupe
cassonade
115 g
flocons d'avoine
175 g
jus de citron (d'un demi-citron)
au goût
zeste de citron (râpé d'un demi-citron)
au goût
Instructions
1
Préparer la pâte
Placez le beurre, le sirop de maïs et la cassonade dans un récipient allant au micro-ondes. Chauffez à puissance moyenne pendant 3 à 4 minutes, en remuant une fois à mi-cuisson. Ajoutez les flocons d'avoine, le zeste de citron et le jus de citron.
2
Transférer dans le moule
Versez le mélange dans un moule à tarte de 20 cm de diamètre allant au micro-ondes.
3
Cuire
Chauffez à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la surface soit bouillonnante. Retirez et laissez refroidir légèrement, puis coupez en morceaux. Laissez refroidir complètement sur une assiette.