سمك الباقة الأصفر بالميكروويف
قطّع سمكة كروكر صفراء كاملة، ثم ضعها في الميكروويف مع زيت الزيتون مع التقليب في منتصف مدة الطهي. اتركها ترتاح قليلاً قبل تتبيلها حسب الرغبة.
المكونات
سمك الباقة الأصفر (منزوع الأحشاء، كامل، مع شقوق مقطوعة على الجسم)
225 غرام أو 450 غرام
زيت زيتون
30 مل (2 ملعقة كبيرة)
زبدة نباتية (تضاف بعد الطهي)
حسب الرغبة
ليمون (للتتبيل)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تسخين مسبق
أولاً قم بتسخين صينية القرمشة لمدة 5 دقائق.
2
رتب على الصينية
أضف 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون إلى الصينية، ثم ضع سمك الباقة الأصفر المشقوق فوقه.
3
طهي
غطِ واطبخ. عند مرور ثلث وقت الطهي، اقلب السمكة.
4
راحة وتتبيل
اتركه يرتاح لمدة 3 دقائق بعد إخراجه من الفرن. أضف الزبدة النباتية والليمون للتتبيل، ثم قدمه.
