電子レンジで作る黄花魚
イシモチの全体に切り込みを入れ、オリーブオイルを回しかけて電子レンジで加熱する。途中で一度裏返し、軽く休ませてから好みの味に調える。
材料
黄花魚（内臓を取り除いた丸ごとで、胴体に切れ目を入れたもの）
225gまたは450g
オリーブオイル
30ml（大さじ2）
プラントベースバター（調理後に加える）
適量
レモン（味付け用）
適量
作り方
1
予熱
まず、クリスパートレイを5分間予熱します。
2
トレイに並べる
トレイに30ml（大さじ2）のオリーブオイルを加え、その上に切れ目を入れた黄花魚を置きます。
3
調理
蓋をして調理します。調理時間の1/3が経過したら、魚を裏返します。
4
休ませて味付け
オーブンから取り出したら3分間休ませます。プラントベースバターとレモンを加えて味付けし、盛り付けます。
