فطائر الشوفان بالحليب المطهوة بالبخار
الشوفان: يوقف النزيف
القصة
هذه الفطائر المطهوة بالبخار الناعمة والمريحة تجمع بين الفوائد الصحية للشوفان والطعم الكريمي للحليب. في مجال العافية التقليدية، يُشار غالبًا إلى الشوفان بخصائص مُرقِئة للدم، مما يجعل هذا الخيار مغذٍ ومثاليًا لوجبة فطور دسمة أو وجبة خفيفة لطيفة تعيد للجسم نشاطه.
المكونات
حليب
حسب الحاجة
شوفان
حسب الحاجة
طحين
حسب الحاجة
ملح
2 جم
الخطوات
1
الخطوة 1
كوب واحد من الدقيق.
2
الخطوة 2
أضف الشوفان والخميرة والملح.
3
الخطوة 3
اعجن العجين حتى يصبح ناعمًا.
4
الخطوة 4
اترك العجين يختمر حتى يتضاعف حجمه.
5
الخطوة 5
قسم العجين إلى ست حصص.
6
الخطوة 6
شكل العجين إلى كرات.
7
الخطوة 7
ادهن القدر وضع كرات العجين الصغيرة بداخله.
8
الخطوة 8
التخمير الثاني.
9
الخطوة ٩
اطبخ بالبخار لمدة 20 دقيقة، ثم أطفئ النار وارفع الغطاء بعد 5 دقائق من ذلك، وبهذا ينتهي الطهي!
