Bollos al vapor de avena con leche
Avena: detiene el sangrado
Historia
Estos suaves y reconfortantes bollos al vapor combinan los beneficios saludables de la avena con la leche cremosa. En el bienestar tradicional, la avena suele destacarse por sus propiedades hemostáticas, por lo que es una opción nutritiva para un desayuno contundente o un snack suave y reparador.
Ingredientes
leche
al gusto
avena
al gusto
harina
al gusto
sal
2 g
Instrucciones
1
Paso 1
Una taza de harina.
2
Paso 2
Agrega avena, levadura y sal.
3
Paso 3
Amasa hasta que la masa quede lisa.
4
Paso 4
Deja levar hasta que duplique su tamaño.
5
Paso 5
Divide la masa en seis porciones iguales.
6
Paso 6
Forma bolitas con cada porción de masa.
7
Paso 7
Engrasa la olla y coloca las bolitas de masa en su interior.
8
Paso 8
Realiza el segundo levado.
9
Paso 9
Cocina al vapor durante 20 minutos, luego apaga el fuego y destapa la tapa después de 5 minutos, ¡y listo!
