فطائر الذرة المطهوة بالبخار بالحليب (ناي شيان وو وو تاو)
وصفة صينية لخبز الووو بالحليب، محضّر من دقيق الأرز اللزج ودقيق الذرة والحليب النقي والسكر الأبيض.
المكونات
دقيق الأرز اللزج
100g
دقيق الذرة
200g
حليب كامل الدسم
210g
سكر أبيض حبيبي
30g
الخطوات
1
الخطوة 1
امزج دقيق الذرة ودقيق الأرز اللزج والحليب والسكر الأبيض معًا لعمل عجينة. إذا كانت رطبة جدًا، أضف المزيد من دقيق الأرز اللزج؛ إذا كانت جافة جدًا، أضف المزيد من الحليب.
2
الخطوة 2
خذ قطعة صغيرة من العجينة، واضغطها على إبهامك، ثم لفها لتشكيلها على شكل مخروطي.
3
الخطوة 3
اطهوها بالبخار فوق ماء بارد لمدة 20 دقيقة ثم تنتهي.
4
الخطوة 4
يمكنك تقديمها مع أطباقك المفضلة، أو تناولها بمفردها.
5
الخطوة 5
المنتج النهائي
6
الخطوة 6
المنتج النهائي
