Молочные паровые булочки из кукурузной муки (Най Сян Во Во Тоу)
Китайский рецепт молочных булочек вово, приготовленных из клейкой рисовой муки, кукурузной муки, чистого молока и белого сахара.
Ингредиенты
клейкая рисовая мука
100g
кукурузная мука
200g
цельное молоко
210g
белый кристаллический сахар
30g
Инструкции
1
Шаг 1
Смешайте кукурузную муку, клейкую рисовую муку, молоко и белый сахар вместе, чтобы получилось тесто. Если оно слишком влажное, добавьте больше клейкой рисовой муки; если слишком сухое, добавьте больше молока.
2
Шаг 2
Возьмите небольшой кусочек теста, прижмите его к большому пальцу и вращайте, чтобы придать ему форму конуса.
3
Шаг 3
Парьте на холодной воде 20 минут, и готово.
4
Шаг 4
Вы можете подавать его с вашими любимыми блюдами или есть отдельно.
5
Шаг 5
Готовое блюдо
6
Шаг 6
Готовое блюдо
