우유 찐 옥수수빵 (나이샹 워워터우)
찹쌀가루, 옥수수 전분, 순수 우유, 흰 설탕으로 만든 우유 워워빵 중국 요리 레시피.
재료
찹쌀가루
100g
옥수수 가루
200g
전지우유
210g
백설탕
30g
조리 방법
1
1단계
옥수수 가루, 찹쌀가루, 우유, 백설탕을 함께 반죽해 주세요. 너무 눅눅하면 찹쌀가루를 더 넣고, 너무 건조하면 우유를 더 넣으세요.
2
2단계
작은 반죽 조각을 잡아 엄지에 누르면서 돌려서 원뿔 모양으로 빚어 주세요.
3
3단계
찬물 위에서 20분간 찌르면 완성됩니다.
4
4단계
좋아하는 요리와 함께 곁들이거나, 그 자체로 드셔도 됩니다.
5
5단계
완성품
6
6단계
완성품
