طلاء المرآة (وصفة 1)
مرآة أساسية، مناسبة لكcakes الشوكولاتة والفانيلا/caramel.
المكونات
مربى المشمش
1 رطل 4 أونصة (600 غ)
جلوكوز
6 أونصة (180 غ)
سكر
3 أونصة (90 غ)
الخطوات
1
التسخين والتبريد
سخّن جميع المكونات حتى الغليان، ثم برّدها إلى درجة حرارة الغرفة
2
الخفق
اضرب بسرعة عالية لمدة دقيقة واحدة
3
الاستخدام
استخدمه كطبقة علوية لكعكولات الشوكولاتة والفانيلا والكراميل
