ミラーグレーズ（レシピ1）
基本のミラーグレーズ。チョコレート、バニラ/caramel_delay ケーキに対応しています。
材料
あんずジャム
1 lb 4 oz (600 g)
グルコース
6 oz (180 g)
砂糖
3 oz (90 g)
作り方
1
加熱と冷却
すべての材料を沸騰点まで加熱し、室温まで冷やす
2
ホイッピング
1分間、高速でホイップする
3
使用法
チョコレート、バニラおよびカラメルケーキのトッピングとして使う
