محار مزيف
قطّع جذور اللوتس الطازجة وبندق الماء إلى قطع، تبّلها، اسلقها، ثم مرّرها بسرعة في زيت ساخن للتقديم.
المكونات
بذور اللوتس الطازجة (تُترك كاملة)
كستناء الماء (مقطعة إلى مكعبات)
الخطوات
1
الخطوة 1
حافظ على بذور اللوتس الطازجة كاملة. قطع كستناء الماء إلى قطع بحجم المكعبات.
2
الخطوة 2
اسلق المكونات ثم تتبّلها. تبّلها بالزيت. قدّمها في طبق.
