قلي البروكلي والفطر

Name: قلي البروكلي والفطر
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g بروكلي (طازج، مغسول، مقطع إلى قطع مناسبة); 8 فطر شيتاكي (منقوع في ماء ساخن حتى يلين، مغسول ومجفف بالضغط); حسب الرغبة ملح; حسب الرغبة MSG; حسب الرغبة مسحوق الفلفل

طبق على الطريقة الزيجية يتميز بنكهة عطرية وقيمة غذائية غنية، يُحضّر عن طريق سلق البروكلي وفطر الشيتاكي ثم قليهما معًا بسرعة.

15 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

بروكلي (طازج، مغسول، مقطع إلى قطع مناسبة) 500 g

فطر شيتاكي (منقوع في ماء ساخن حتى يلين، مغسول ومجفف بالضغط) 8

ملح حسب الرغبة

MSG حسب الرغبة

مسحوق الفلفل حسب الرغبة

الخطوات

الخطوة 1

اغسل البروكلي واقطعه إلى قطع مناسبة؛ انقع فطر الشيتاكي في ماء ساخن حتى يلين، ثم اغسله واعصره جيدًا. اسلق البروكلي والفطر معًا في ماء مغلي، أخرجهما فورًا واتركهما جانبًا.