عصيدة الشوفان واليقطين
" مع حلول الطقس الأبرد، تُعد العصيدة الدافئة وجبة صباحية مُريحة. وتتميز هذه العصيدة المصنوعة من الشوفان واليقطين بمذاقها اللذيذ بشكل خاص. "
المكونات
شوفان مرقق
40 غرام
أرز
30 غرام
يقطين
بعض
ملح
قرصة
توت غوجي
قرصة
الخطوات
1
الخطوة 1
انقع الأرز والشوفان منفصلين لمدة ساعة واحدة.
2
الخطوة 2
قشر اليقطين واقطعه إلى قطع كبيرة.
3
الخطوة 3
اطبخ قطع اليقطين على البخار في قدر البخار حتى تنضج.
4
الخطوة 4
أضف القليل من الماء إلى قطع اليقطين المطبوخة على البخار واهرسها لتصبح هريسًا في محضرة الطعام.
5
الخطوة 5
ضع الأرز المنقوع والشوفان في قدر الضغط. اختر إعداد القوام السميك، 18 دقيقة.
6
الخطوة 6
العصيدة جاهزة.
7
الخطوة 7
أضف هريس اليقطين وحرك المزيج.
8
الخطوة 8
أضف قرصة ملح حسب الرغبة. يمكن تخطي هذه الخطوة إذا كنت تفضل ذلك.
