Porridge à l'avoine et au potiron
" Avec l'arrivée du temps plus frais, un porridge chaud fait un repas matinal réconfortant. Ce porridge à l'avoine et à la citrouille est particulièrement savoureux. "
Ingrédients
Flocons d'avoine
40g
Riz
30g
Potiron
Un peu
Sel
Une pincée
Baies de goji
Une pincée
Instructions
1
Étape 1
Faites tremper le riz et les flocons d'avoine séparément pendant une heure.
2
Étape 2
Épluchez le potiron et coupez-le en morceaux.
3
Étape 3
Faites cuire les morceaux de potiron à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
4
Étape 4
Ajoutez un peu d'eau aux morceaux de potiron cuits à la vapeur et mixez en purée dans un robot culinaire.
5
Étape 5
Placez le riz et les flocons d'avoine trempés dans un autocuiseur. Sélectionnez le programme épais, 18 minutes.
6
Étape 6
La bouillie est prête.
7
Étape 7
Ajoutez la purée de potiron et mélangez.
8
Étape 8
Ajoutez une pincée de sel selon votre goût. Vous pouvez l'omettre si vous préférez.
