Papilla de calabaza con avena
" Con la llegada del clima más fresco, una papilla caliente constituye una reconfortante comida matutina. Esta papilla de avena y calabaza es especialmente sabrosa. "
Ingredientes
Copos de avena
40g
Arroz
30g
Calabaza
Un poco
Sal
Una pizca
Bayas de goji
Una pizca
Instrucciones
1
Paso 1
Remoja el arroz y los copos de avena por separado durante una hora.
2
Paso 2
Pela la calabaza y córtala en trozos.
3
Paso 3
Cocina al vapor los trozos de calabaza en una vaporera hasta que estén tiernos.
4
Paso 4
Añade un poco de agua a los trozos de calabaza cocidos y tritúralos hasta obtener un puré en un procesador de alimentos.
5
Paso 5
Coloca el arroz y los copos de avena remojados en una olla a presión. Selecciona el programa espeso, 18 minutos.
6
Paso 6
La papilla está lista.
7
Paso 7
Añade el puré de calabaza y remueve.
8
Paso 8
Añade una pizca de sal al gusto. Omítelo si lo prefieres.
