شوربة الأرز اللزج بالبطاطا الحلوة البنفسجية
تُحضر شوربة الأرز اللزج اللذيذة بالبطاطا الحلوة البنفسجية بدمج بقايا الأرز اللزج مع بقايا البطاطا الحلوة البنفسجية المهروسة. لا يقتصر هذا الطبق على تجنب إهدار الطعام فحسب، بل يتيح لك أيضاً الاستمتاع بمذاق رائع، فلماذا لا تجربها؟
القصة
يمزج بقايا الأرز اللزج مع بقايا البطاطا الحلوة البنفسجية المهروسة لتحصل على شوربة أرز لزج لذيذة بالبطاطا الحلوة البنفسجية. لا يقتصر هذا الخيار على تجنب إهدار الطعام فحسب، بل يتيح لك أيضاً الاستمتاع بمذاق دافئ ومميز، فلماذا لا تجربه؟
المكونات
أرز لزج
حسب الحاجة
بطاطا حلوة بنفسجية مهروسة
300 غرام
زبيب
حسب الحاجة
عسل
حسب الحاجة
الخطوات
1
الخطوة 1
اهرس البطاطا الحلوة البنفسجية، أضف الزبيب والعسل، واخلط المكونات جيدًا.
2
الخطوة 2
افكك حبوب الأرز اللزج، أضف الماء المقطر، واطبخ على نار هادئة لفترة وجيزة. خلال هذه العملية، حرك باستمرار بملعقة لمنع الأرز من الالتصاق بالوعاء أو جفافه.
3
الخطوة 3
بمجرد أن تلين حبوب الأرز ويصبح المزيج كثيفًا قليلاً، أضف هريس البطاطا الحلوة البنفسجية إلى الوعاء واخلط جيدًا. بما أن المكونتين مطهوتان مسبقًا، فكل ما تحتاج إليه هو طهيهما على نار هادئة لفترة وجيزة فقط.
