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Porridge de riz gluant à la patate douce violette

Les restes de riz gluant combinés à de la purée de patate douce violette permettent de préparer un délicieux porridge. Non seulement cela évite le gaspillage, mais cela vous permet également de déguster un mets merveilleux, alors pourquoi ne pas l'essayer ?

10 min
Intermédiaire
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Porridge de riz gluant à la patate douce violette

Histoire

Les restes de riz gluant mélangés à de la purée de patate douce violette se transforment en un délicieux porridge onctueux. Non seulement cette recette permet d'éviter le gaspillage alimentaire, mais elle offre aussi une véritable gourmandise réconfortante à savourer sans attendre.

Ingrédients

Riz gluant au besoin
Purée de patate douce violette 300g
Raisins secs au besoin
Miel au besoin

Instructions

1

Étape 1

Écrasez la patate douce violette, ajoutez les raisins secs et le miel, puis mélangez bien.

2

Étape 2

Défaites le riz gluant, ajoutez de l'eau purifiée et laissez mijoter brièvement. Pendant cette opération, remuez fréquemment avec une cuillère pour éviter que le riz n'attache au fond de la casserole ou ne cuise en riz sec.

3

Étape 3

Une fois que les grains de riz se sont ramollis et que le mélange devient légèrement épais, ajoutez la purée de patate douce violette dans la casserole et mélangez bien. Les deux ingrédients étant déjà cuits, il vous suffit de laisser mijoter le tout brièvement.