كعكة أمنية قوس قزح
كعكة عيد ميلاد الطفل الأول ذات طابع قوس قزح، مزينة بأقواس قزح نجمية ملوّنة وسحب مغطّاة بالكريمة، مع كتابة اسم الطفل في الأعلى.
المكونات
قوالب كيك مستديرة 8 × 2 بوصة (لخبز الكيك)
1
كريمة الزبدة (انظر صفحة 118) (للدهن والتجميع)
حسب الرغبة
ملون طعام أزرق سماوي (لقوس قزح)
حسب الرغبة
ملون طعام وردي (لقوس قزح)
حسب الرغبة
ملون طعام بنفسجي (لقوس قزح)
حسب الرغبة
ملون طعام أخضر ورقي (لقوس قزح)
حسب الرغبة
ملون طعام أصفر ليموني (لقوس قزح)
حسب الرغبة
لوح الكيك (لوضع الكيك)
1
رقائق الألمنيوم (لتغليف لوح الكيك)
حسب الرغبة
الخطوات
1
اخبزي الكيك
اخبزي وبردي طبقة كيك واحدة بارتفاع 1½ بوصة. اقطعيها إلى نصفين، وضعي النصفين فوق بعضهما مع الكريمة، الجانب المقطوع للأسفل، على لوح الكيك المقطوع حسب الحجم والمغلف بورق الألمنيوم (اتركي مساحة في كلا الطرفين للغيوم)
2
ضعي الكريمة وحددي
افردي الكريمة بالتساوي والنعومة؛ حددي أقسام قوس قزح بعرض 3/8 بوصة باستخدام عود أسنان
3
زيّني قوس قزح
اضغطي النجوم في أقسام قوس قزح باستخدام رأس تزيين بحجم 16. اكتبي الاسم باستخدام رأس تزيين بحجم 4
4
زيّني الغيوم
اضغطي غيوم كروية باستخدام رأس تزيين بحجم 12. تكفي لـ 10 أشخاص
