خبز على البخار بفاكهة التنين الحمراء على شكل وردة

سحرتني الدرجة اللونية النابضة بالحياة لعصير فاكهة التنين الحمراء، وشعرت بالرغبة الملحة في ابتكار شيء باستخدامه، وهو ما قادني إلى تحضير هذا الخبز المطهو على البخار على شكل ورود كتجربة. وعلى الرغم من أن حرارة عملية الطهي على البخار أدت إلى تعادل درجة الحموضة وتسببت في تلاشي اللون الوردي الزاهي، إلا أن المذاق اللذيذ للخبز النهائي هو ما أقنعني بمشاركة هذه الوصفة معكم.