فراشات من الثلج الملكي
حُلي فراشات رقيقة تُشكَّل بالثلج الملكي على أوراق الأسيتات؛ تُحضَّر قبل يومين كتكملة للمرحلة السابقة من الوصفة.
القصة
تُرسم هذه الحُلي الرقيقة على شكل فراشات باستخدام التزيين الملكي على أوراق من الأسيتات، مما يُضفي لمسة أنيقة ومتقنة على الكيك النهائي. وبما أن التزيين يحتاج وقتاً كافياً ليجف تماماً قبل لمسه أو نقله، فينبغي تحضير هذا العنصر قبل يومين على الأقل. تتواصل التعليمات الواردة هنا مباشرةً من المرحلة السابقة في الوصفة.
المكونات
كب كيك (النكهة حسب الرغبة)
حصة واحدة
كريمة الفوندانت أو غاناش الشوكولاتة (كريمة الفوندانت (ص.68) أو غاناش (ص.50))
حصة واحدة
الكريمة الملكية (الكمية المتبقية، بيضاء أو ملونة)
حسب الحاجة
الخطوات
1
تحضير الكيكة
حضّري الكب كيك وكريمة الفوندان أو الغاناش وفقًا للوصفة، غطّي الكيكة واتركيها تجف.
2
صنع جسم الفراشة
املئي كريمة التزيين الملكية المتبقية في كيس تزيين من ورق الزبدة واقطعي طرفه. اضغطي خطًا سميكًا في وسط الكيكة كجسم، أطول قليلًا من الأجنحة الداخلية للفراشة، واضغطي نقطة دائرية صغيرة في الأعلى كرأس.
3
تركيب الأجنحة
انزعي الأجنحة بحذر شديد عن ورقة الأسيتات (يمكن الاستعانة بملعقة صغيرة مرنة للمساعدة). ضعي الأجنحة على حواف الجسم الذي تم تزيينه للتو. إن أمكن، ضعي الأجنحة بهذه الزاوية لإضفاء إحساس بالطيران.
4
تركيب قرون الاستشعار
انزعي قرون الاستشعار وألصقيها بأعلى رأس الفراشة. يُنصح بعمل عدة قرون استشعار احتياطية تحسبًا لكسر أي منها.
