سمكة الثعبان مع البصل الأخضر
يحفز إدرار البول ويزيل الرطوبة؛ يقوي الطحال ويقلل التورم. مناسب للوذمة التغذوية، وفرط حركة الجنين أثناء الحمل، والنزيف المهبلي أثناء الحمل.
المكونات
سمكة الثعبان (تُترك القشور، تُنزع الأحشاء، تُغسل جيداً)
حسب الرغبة
البصل الأخضر
50غ
نبيذ الطبخ
حسب الرغبة
شرائح الزنجبيل
حسب الرغبة
صلصة الصويا (للتغميس)
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اترك القشور على سمكة الثعبان، انزع الأحشاء، اغسلها جيداً، ضعها في وعاء، أضف قليلاً من الماء، نبيذ الطبخ، والبصل الأخضر.
2
الخطوة 2
اطبخها على البخار على نار عالية لمدة 20 دقيقة، ثم اغمسها في صلصة الصويا للتقديم.
