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Pez cabeza de serpiente con cebolleta

Promueve la micción y elimina la humedad; tonifica el bazo y reduce la hinchazón. Indicado para edema nutricional, movimientos fetales inquietos durante el embarazo y sangrado vaginal durante el embarazo.

Varía
Fácil
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Pez cabeza de serpiente con cebolleta

Ingredientes

Pez cabeza de serpiente (mantener las escamas, quitar las entrañas, lavar bien) al gusto
Cebolleta 50g
Vino de cocina al gusto
Rodajas de jengibre al gusto
Salsa de soja (para mojar) al gusto

Instrucciones

1

Paso 1

Mantener las escamas en el pez cabeza de serpiente, quitar las entrañas, lavar bien, colocar en un recipiente, añadir un poco de agua, vino de cocina y cebolleta.

2

Paso 2

Cocinar al vapor a fuego alto durante 20 minutos, luego mojar en salsa de soja para servir.