Pez cabeza de serpiente con cebolleta
Promueve la micción y elimina la humedad; tonifica el bazo y reduce la hinchazón. Indicado para edema nutricional, movimientos fetales inquietos durante el embarazo y sangrado vaginal durante el embarazo.
Ingredientes
Pez cabeza de serpiente (mantener las escamas, quitar las entrañas, lavar bien)
al gusto
Cebolleta
50g
Vino de cocina
al gusto
Rodajas de jengibre
al gusto
Salsa de soja (para mojar)
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Mantener las escamas en el pez cabeza de serpiente, quitar las entrañas, lavar bien, colocar en un recipiente, añadir un poco de agua, vino de cocina y cebolleta.
2
Paso 2
Cocinar al vapor a fuego alto durante 20 minutos, luego mojar en salsa de soja para servir.