Startseite / Rezepte / Hauptgericht / Schlangenkopffisch mit Frühlingszwiebel

Schlangenkopffisch mit Frühlingszwiebel

Fördert das Wasserlassen und leitet Feuchtigkeit aus; stärkt die Milz und reduziert Schwellungen. Geeignet bei ernährungsbedingtem Ödem, unruhigen Kindsbewegungen während der Schwangerschaft und Vaginalblutungen während der Schwangerschaft.

Variiert
Einfach
0 Favoriten
Schlangenkopffisch mit Frühlingszwiebel

Zutaten

Schlangenkopffisch (Schuppen belassen, Eingeweide entfernen, waschen) nach Geschmack
Frühlingszwiebel 50g
Kochwein nach Geschmack
Ingwerscheiben nach Geschmack
Sojasauce (zum Dippen) nach Geschmack

Anleitung

1

Schritt 1

Den Schlangenkopffisch mit Schuppen belassen, die Eingeweide entfernen, waschen, in einen Behälter geben, etwas Wasser, Kochwein und Frühlingszwiebel hinzufügen.

2

Schritt 2

20 Minuten lang bei hoher Hitze dämpfen, dann in Sojasauce dippen und servieren.