اللوف على البخار بالثوم
طبق مطهو على البخار بالميكروويف بنكهة خفيفة، يتميز برائحة ثوم طازج غنية.
المكونات
اللوف
1
الثوم
30 g
زيت نباتي
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
بصل أخضر
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
سخّني الزيت النباتي في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي الثوم المفروم والملح وسخّني على حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق؛ اتركيه جانباً.
2
الخطوة 2
قطّعي اللوف إلى قطع أسطوانية، ورتّبيها على طبق، واستخدمي ملعقة صغيرة لنشر الثوم المفروم المتبّل بالتساوي فوقها.
3
الخطوة 3
ضعي الطبق في قدر التبخير مع الماء، وغطّيه، وسخّنيه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 10 دقائق. أخرجي الطبق، ورشّي فوقه البصل الأخضر المفروم، ثم اسكبي القليل من الزيت النباتي قبل التقديم.
