Gedämpfter Loofah mit Knoblauch

Name: Gedämpfter Loofah mit Knoblauch
Prep time: 8 min
Cook time: 14 min
Total time: 22 min
Ingredients: 1 Loofah; 30 g Knoblauch; Pflanzenöl, nach Geschmack; Salz, nach Geschmack; Frühlingszwiebel, nach Geschmack

Ein leicht-würziges, in der Mikrowelle gedämpftes Gericht mit einem intensiven frischen Knoblaucharoma.

22 Min.

Einfach

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Zutaten

Loofah 1

Knoblauch 30 g

Pflanzenöl nach Geschmack

Salz nach Geschmack

Frühlingszwiebel nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in der Mikrowelle 1 Minute lang auf höchster Stufe, fügen Sie dann den gehackten Knoblauch und das Salz hinzu und garen Sie es 3 Minuten lang auf mittlerer Stufe; beiseite stellen.

Schritt 2

Schneiden Sie den Loofah in zylindrische Stücke, ordnen Sie sie auf einem Teller an und verstreichen Sie den gewürzten gehackten Knoblauch mit einem kleinen Löffel gleichmäßig darauf.

Schritt 3

Stellen Sie den Teller in den Dampfgarer mit Wasser, decken Sie ihn ab und garen Sie ihn in der Mikrowelle 10 Minuten lang auf höchster Stufe. Herausnehmen, mit gehackter Frühlingszwiebel bestreuen und vor dem Servieren mit Pflanzenöl beträufeln.