Luffa al Vapor con Ajo
Un plato ligero al vapor en microondas con un rico aroma de ajo fresco.
Ingredientes
luffa
1
ajo
30 g
aceite vegetal
to taste
sal
to taste
cebolleta
to taste
Instrucciones
1
Paso 1
Calienta el aceite vegetal en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, luego añade el ajo picado y la sal, y calienta en el microondas a potencia media durante 3 minutos; reserva.
2
Paso 2
Corta la luffa en trozos cilíndricos, colócalos en un plato y usa una cuchara pequeña para extender uniformemente el ajo picado sazonado por encima.
3
Paso 3
Coloca el plato en la vaporera con agua, tápalo y calienta en el microondas a potencia alta durante 10 minutos. Retira, espolvorea con cebolleta picada y rocía con aceite vegetal antes de servir.
