لوفا مقلية مع التوفو بالخمسة توابل
لذيذ وسريع التحضير.
المكونات
لوفا
اثنان
توفو بالخمسة توابل
ست قطع
فلفل حار أحمر
اثنان
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسلي اللوفا وقشريها، ثم قطعيها بشكل مائل وضعيها جانباً.
2
الخطوة 2
ضعي التوفو بالخمسة توابل جانباً.
3
الخطوة 3
قطعيها إلى شرائح.
4
الخطوة 4
قطعي الفلفل الحار الأحمر إلى قطع صغيرة وضعيها جانباً.
5
الخطوة 5
سخني مقلاة الووك مع كمية مناسبة من الزيت، أضيفي الفلفل الحار الأحمر وقلبي حتى تفوح رائحته العطرة، ثم أضيفي اللوفا والتوفو، وتبّلي بالملح وكمية قليلة من صلصة الصويا الخفيفة، قلبي عدة مرات ويكون جاهزاً.
6
الخطوة 6
قدمي الطبق على الفور.
7
الخطوة 7
لذيذ وشهي.
