오향두부와 애호박 볶음
맛있고 빠르게 준비할 수 있어요.
재료
애호박
두 개
오향두부
여섯 조각
홍고추
두 개
조리 방법
1
1단계
애호박을 씻어 껍질을 벗기고, 비스듬히 썰어 따로 놓아둡니다.
2
2단계
오향두부를 따로 놓아둡니다.
3
3단계
줄 모양으로 썹니다.
4
4단계
홍고추를 작은 토막으로 잘라 따로 놓아둡니다.
5
5단계
웍에 적당량의 기름을 두르고 홍고추를 넣어 향이 올라올 때까지 볶다가, 애호박과 두부를 넣고 소금과 약간의 간장을 넣어 몇 번 볶으면 완성됩니다.
6
6단계
접시에 담아 바로 내어줍니다.
7
7단계
맛있고 풍성합니다.
