Луффа, обжаренная на воке, с тофу в пяти специях
Вкусно и быстро готовится.
Ингредиенты
луффы
две
тофу с пятью специями
шесть штук
красных острых перца
два
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте луффу, очистите от кожуры, нарежьте диагональными ломтями и отложите в сторону.
2
Шаг 2
Отложите тофу с пятью специями в сторону.
3
Шаг 3
Нарежьте полосками.
4
Шаг 4
Нарежьте красные острые перцы небольшими сегментами и отложите в сторону.
5
Шаг 5
Разогрейте вок с достаточным количеством масла, добавьте красные острые перцы и обжаривайте, пока не появится аромат, затем добавьте луффу и тофу, приправьте солью и небольшим количеством светлого соевого соуса, перемешайте несколько раз и готово.
6
Шаг 6
Выложите на тарелку и подавайте сразу.
7
Шаг 7
Вкусно и аппетитно.
