لفة سوشي
طريقة جديدة وممتعة للاستمتاع بالأرز 😀
المكونات
أرز
180g
أرز لزج
20g
خل السوشي
50ml
طحالب السوشي
3 sheets
موز
1 banana
قطيفة
a pinch
الخطوات
1
الخطوة 1
اطبخ الأرز والأرز اللزج مع كمية مناسبة من الماء في طباخ الأرز.
2
الخطوة 2
بينما الأرز ساخن، أضف خل السوشي، اخلط جيدًا، واتركه ليبرد.
3
الخطوة 3
حضّر كمية مناسبة من القطيفة.
4
الخطوة 4
اخلطها في محضر الطعام لتصبح عصيرًا.
5
الخطوة 5
خذ نصف كمية الأرز، واخلطه مع عصير القطيفة لصنع أرز أرجواني.
6
الخطوة 6
حضّر الطحالب والموز وحصيرة لف السوشي وورقة من الغلاف البلاستيكي.
7
الخطوة 7
ضع ورقة من الغلاف البلاستيكي على حصيرة السوشي، ثم ضع ورقة من الطحالب.
8
الخطوة 8
وزّع الأرز الأبيض بالتساوي.
9
الخطوة 9
كرّر العملية ووزّع الأرز الأرجواني.
10
الخطوة 10
وزّع الأرز الأرجواني على الأرز الأبيض، واقطعه إلى شرائح بعرض 2 سم.
11
الخطوة 11
دوّر شرائح الأرز 90 درجة، ثم ضعها متداخلة واضغط عليها بشدة.
12
الخطوة 12
قشّر موزة واحدة وضعها على ورقة من الطحالب.
13
الخطوة 13
لفّ.
14
الخطوة 14
ضع الموزة الملفوفة على الأرز الملون، واستخدم الحصيرة للف الأرز.
15
الخطوة 15
لفّ بإحكام، ثم أزل الحصيرة، واقطع إلى قطع وقدّم.
16
الخطوة 16
لفة سوشي جميلة أصبحت جاهزة 😁
17
الخطوة 17
😀
18
الخطوة 18
😀
19
الخطوة 19
😀
