كرات الثلج بالشوكولاتة البيضاء

Name: كرات الثلج بالشوكولاتة البيضاء
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g شوكولاتة بيضاء; 25 g زبدة، مكعبات; 90 g جوز هند مبشور; 90 g بسكويت ليدي فينغرز; سكر بودرة، للتزيين, حسب الرغبة

كرات شوكولاتة بيضاء غنية بدون خبز، مغطاة بجوز الهند المبشور.

30 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

شوكولاتة بيضاء 200 g

زبدة، مكعبات 25 g

جوز هند مبشور 90 g

بسكويت ليدي فينغرز 90 g

سكر بودرة، للتزيين حسب الرغبة

الخطوات

تذويب الشوكولاتة

كسر الشوكولاتة البيضاء إلى قطع ووضعها في وعاء مقاوم للحرارة. أضف الزبدة وذوّبها على حمام مائي. ارفعها عن النار واتركها لبضع دقائق.

تحضير جوز الهند

وزّع 50 غ من جوز الهند المبشور على طبق. فتّت بسكويت الليدي فينغرز وأضفه إلى الشوكولاتة المذابة مع ما تبقّى من جوز الهند المبشور. اخلط بعناية حتى تحصل على عجينة محبّبة.

التشكيل على شكل كرات

استخدم ملعقة كبيرة من الخليط لتشكيل كرات بقطر حوالي 2.5 سم. غلّفها بجوز الهند الموجود على الطبق حتى تتغطى بالكامل. ضع الكرات على ورق الزبدة واتركها لتتماسك.