Anthocyanin-Drachenfrucht-Getränk
Rotfleischige Drachenfrucht ist eine der Früchte mit dem höchsten Anthocyaningehalt, die starke Antioxidantien enthält, die deutlich stärker sind als Vitamin E und C.
Geschichte
Dieses warme Getränk kombiniert die leuchtende innere Schale und das Fruchtfleisch der Drachenfrucht mit zartem Tremella und einer Prise Kandiszucker. Lassen Sie es köcheln, bis die Aromen sich verbinden, und geben Sie dann hellen Passionsfruchtbrei hinzu, der ein beruhigendes, fruchtiges Aroma bietet, das sich perfekt zum Abfüllen und als nährendes Getränk eignet.
Zutaten
Drachenfruchtschale
1 Stück
Drachenfruchtfleisch
1 Stück
Silberohrpilz
etwas
Kandiszucker
etwas
Passionsfruchtmark
etwas
Anleitung
1
Schritt 1
Schälen Sie die äußere Haut der Drachenfrucht ab, nehmen Sie die innere Schale und schneiden Sie sie in Streifen, dann schneiden Sie das Drachenfruchtfleisch in Würfel.
2
Schritt 2
Geben Sie den Tremella und den Kandiszucker hinzu.
3
Schritt 3
In einen Topf geben und zum Kochen bringen, etwa 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
4
Schritt 4
Das Passionsfruchtmark hinzufügen.
5
Schritt 5
Schließlich in Flaschen abfüllen und servieren.
Getränk
Honig-Pomelo-Schalen-Tee
Ein beruhigender Zitrustee, der durch Köcheln von kandierten Pomeloschalen in Honig zubereitet wird. Die aromatischen Schalen verwandeln sich in zarte, süße Streifen, die ein tief tröstendes Getränk ergeben, perfekt für kaltes Wetter oder wenn Sie einen Vitamin-C-Schub benötigen.
