Gebackene Oliven-Feta-Pizza
Ein einfaches italienisches Fladenbrot auf Pizzateig, belegt mit zerbröseltem Feta und gerösteten Oliven, verfeinert mit griechischem Olivenöl und Zitronensauce.
Zutaten
Pizza (ganzes Stück)
1
Fetakäse (zerbröselt)
nach Geschmack
Griechisches natives Olivenöl extra (zum Besprühen)
nach Geschmack
Heißes Olivenöl (zum Träufeln)
nach Geschmack
Zitronensauce (zum Träufeln)
nach Geschmack
schwarze Oliven (ganz)
einige
frischer Oregano (zum Garnieren)
nach Geschmack
Anleitung
1
Pizza vorbereiten
Die Pizza mit einem Messer in Stücke schneiden, mit einer ausreichenden Menge zerbröseltem Fetakäse bestreuen und backen, bis sie fertig ist.
2
Olivenöl aufsprühen
Aus dem Ofen nehmen, mit griechischem nativen Olivenöl extra besprühen und einige Minuten bei mittlerer Hitze grillen.
3
Anrichten und Saucen träufeln
Die gebackene Pizza auf einen Teller legen, mit etwas heißem Olivenöl und Zitronensauce beträufeln.
4
Mit Garnitur vollenden
Zum Schluss einige ganze schwarze Oliven und frischen Oregano hinzufügen und servieren.
