Gedünstete Erbsen mit Karotte
Ein Gericht nach Hausmannsart aus gewürfelten Karotten, geschmort mit Erbsen, farbenfroh und nahrhaft.
Zutaten
Karotte (gewürfelt)
nach Geschmack
frische Erbsen
nach Geschmack
Öl
eine Prise
Salz
eine Prise
Brühe
nach Geschmack
MSG (vor dem Servieren hinzufügen)
eine Prise
Anleitung
1
Dünsten
Würfeln Sie die Karotten, dann dünsten Sie sie zusammen mit den frischen Erbsen. Fügen Sie während des Dünstens eine Prise Öl, Salz und ein wenig Brühe hinzu und lassen Sie es köcheln, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
2
Abschmecken und servieren
Fügen Sie eine Prise MSG kurz vor dem Servieren hinzu.