Karmesinrote Rettichblüte
Yan Zhi Rettich ist ein kalorienarmes Wurzelgemüse, das reich an Ballaststoffen ist und einen süß-sauren Geschmack hat, der die Verdauung fördert. Yan Zhi Rettichblüten haben einen süß-sauren Geschmack, enthalten keine Zusatzstoffe und sind wie exquisite Kunstwerke geformt.
Zutaten
weißer Rettich
1 Wurzel
Rohrzucker
nach Bedarf
Anleitung
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Schritt 1
Wasche und schäle den weißen Rettich, dann schneide ihn in Scheiben gleicher Dicke.
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Schritt 2
Wische die Flasche mit Baijiu ab und lass sie an der Luft trocknen, dann füge die weißen Rettichscheiben und den Rohrzucker hinzu.
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Schritt 3
Gieße eine angemessene Menge an rotem Essig aus Zhejiang zum Einweichen hinzu (dieses Rezept ergibt 10 Portionen).
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Schritt 4
Der karmesinrote Rettich sieht wunderschön aus! Er enthält keine Zusatzstoffe.
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Schritt 5
Forme den karmesinroten Rettich zu einer Blume. Er hat ein ansprechendes Aussehen, große visuelle Anziehungskraft und einen süß-sauren Geschmack.
