Pfeffer-Hähnchenflügel
Ein einfaches Gericht, das durch Marinieren von Hähnchenflügeln, Erhitzen in der Mikrowelle und Bestreuen mit Pfefferpulver zubereitet wird.
Zutaten
Hähnchen-Mittelflügel (gewaschen, auf beiden Seiten eingeschnitten)
Salz
eine Prise
Helle Sojasauce
eine Prise
Reiswein
Chilipulver
Weißes Pfefferpulver
Anleitung
1
Schritt 1
Die gewaschenen Hähnchenflügel auf beiden Seiten mit jeweils zwei Einschnitten versehen.
2
Schritt 2
Eine Prise Salz, helle Sojasauce und Reiswein hinzufügen. Gut vermischen und 2 Stunden marinieren.
3
Schritt 3
Die Hähnchenflügel in die Mikrowelle geben und bei mittlerer Leistung 3 Minuten garen.
4
Schritt 4
Weißes Pfefferpulver und Chilipulver gleichmäßig über die Flügel streuen.
5
Schritt 5
Die Flügel zurück in die Mikrowelle geben und bei mittlerer Leistung weitere 4 Minuten garen.
6
Schritt 6
Die Hähnchenflügel herausnehmen und mit einer letzten leichten Prise weißem Pfefferpulver abrunden.
