Eingelegte grüne Chilis
Essig eingelegte grüne Chilis verleihen thailändischen Nudelsuppen einen tangartigen, pikanten Geschmack.
Zutaten
Jalapeños (in Ringe geschnitten)
1/3 Tasse
Essig
1/3 Tasse
Anleitung
1
Einlegen
Legen Sie die Paprikaschoten in einen abgedeckten, nicht reaktiven Behälter und weichen Sie sie mindestens 12 Stunden in Essig ein. Servieren Sie sie in einem separaten kleinen Gericht.
2
Aufbewahrung
Die eingelegten Paprikaschoten können bei Raumtemperatur 2–3 Tage aufbewahrt werden.
