Pizzateig
Vollkorn-Pizzateig
Ein einfaches Rezept für hausgemachten Vollkorn-Pizzateig, der vollständig mit Vollkornmehl hergestellt wird, für einen nussigen Geschmack und eine herzhafte Textur.
Zutaten
Wasser
1 Tasse
Olivenöl
1 Esslöffel
Salz
1/2 Teelöffel
Vollkornmehl
1 1/2 Tassen
Brotmehl
1 1/2 Tassen
Trockenhefe
1 1/2 Teelöffel
Anleitung
1
Teig mischen und gehen lassen
Alle Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Brotmaschine geben, den Teigzyklus auswählen und starten.
2
Pizza formen
Sobald der Teig aufgegangen ist, aus der Maschine nehmen und zu einer Pizza formen.
